Nekynuté lívanečky z kefíru s omáčkou z lesního ovoce

Srp 02

Nekynuté lívanečky z kefíru s omáčkou z lesního ovoce

Své občasné pobyty v přírodě pod stanem nebo jen tak pod širákem už asi blíže zmiňovat nemusím. Kouzlo otevřeného ohně, praskající dřevo, vůně pokrmů na ohni připravovaných, ranní cesty k vodnímu prameni pro zásoby vody, večery a noci pod hvězdnou oblohou. Toho všeho se prostě několikrát za rok nechci vzdát. Lesy jsou plné borůvek a malin a dají se využít různým...

Read More

Borůvky, maliny, letní dezerty…

Čec 28

Borůvky, maliny, letní dezerty…

Borůvky – hned po jahodách moje nejoblíbenější ovoce. Už od minulého víkendu posedávají babky s košíky kolem silnic a prodávají borůvky. Tomu nikdy neodolám, protože nasbírat takové množství nejsem schopna – každá druhá borůvka jde rovnou do pusy. K borůvkám se bezvadně hodí maliny. Dezerty z této kombinace lesního ovoce jsou pak chuťově dokonalé a také...

Read More

Borůvkové tartaletky

Čec 16

Borůvkové tartaletky

Valí se na nás borůvky. Když jsem si pořídila tyto formičky, měla jsem naprosto jasnou představu o tom, co upeču jako první. Každý rok se těším na lesní ovoce a toto období teď začíná. Maliny a ostružiny budou později. Brusnice borůvka Neobvykle vysoký obsah antioxidantů (včetně vitamínu C) působí v našem těle jako ochranný štít před volnými radikály, viry a...

Read More