Každý čtvrtek vychází časopis Týdeník Květy. Ve čtvrtek 19.1.2023 vyšlo číslo, které se zaměřilo na takzvanou superpotravinu, kterou je zelí. Řeč bude o tom čerstvém i kysaném, na sedmi stranách je pak spousta dalších informací a mimo jiné také recept na moje zelné placky. Byla to znovu bezva a velmi seriózní spolupráce. Přeji Vám příjemné čtení!...

Každý čtvrtek vychází časopis Týdeník Květy. Ve čtvrtek 30.6.2022 vyšlo číslo, které se zaměřilo na skvělé letní ovoce – meruňky. Je v něm plno informací a mimo jiné také recept na moje meruňkové čatní i s krátkým rozhovorem. Byla to skvělá a velmi seriózní spolupráce. Přeji Vám příjemné čtení!...

Dala jsem si na čas, ale důvod je prostý – přestěhovala jsem se. Moje obytné prostory se zvětšily o několik desítek metrů čtverečných a mám tak více místa úplně pro všechno. Prostě každá změna nám musí přinést něco lepšího a krásného a v mém případě je toho docela dost. Cíleně jsem hledala mezi cihlovými domy, protože byty v nich mívají větší metráž, ale také zde bývá téměř jistě zaveden plyn. A pokud si mám vybrat, na čem vařit, tak pokaždé dám přednost plynu. Oheň je oheň a k vaření patří. A po těch ne zrovna příjemných věcech přišly na řadu i ty krásnější – návrh kuchyně. Vlastně jsem si ji navrhla sama a vcelku rychle. Linka v odstínu vanilky, dlažba v barvě hořké čokolády, obklad s příhodným názvem „biscotti“ a „latte“. Spousta úložného prostoru, horní skříňky jsou zdánlivě až ke stropu. Člověk se tak vyhne ve většině případů spoustě nevyužitého prostoru, kde se jen hromadí prach a případně vystavují nepotřebné lapače prachu. Navíc mám teď v kuchyni okno, takže díky tomu bude snazší focení jídla, ale i pracovních postupů. Na okně mohu mít spousty bylinek a z venku na všech oknech v bytě truhlíky s květinami. Před okny šumí břízy a to zátiší mi připadá až téměř romantické. Kuchyně je propojená s vedlejší místností, která slouží jako obytná jídelna, samozřejmě s osvětlením nad stolem: O něm jsem měla představu už ve chvíli, kdy byl byt ještě prázdný 🙂 Navíc na zdi (a nejen tam) se našlo také více místa pro moje oblíbené staré nádobí a další rekvizity, které jsem dříve používala pouze na focení, ale jinak nebylo „kam s ním“. Co se týká spotřebičů, nepatřím k těm, kteří musí mít nutně to nejdražší nebo to, co zrovna letí. V podstatě od začátku bylo jasné, že kuchyně bude tak trochu v retro-stylu, takže tomu odpovídá i volba pečící trouby. Je černá stejně tak jako varná plynová deska. Odstín pracovní desky je „břidlice“. Na dotek je zcela hladká, ale na první pohled tak nevypadá. Pracovní desky z přírodního dřeva jsem se prostě bála. Původně jsem nechtěla mikrovlnnou troubu, ale „komín“, ve kterém je pečící trouba, by bez ní prostě vypadal divně. Takže díky tomu mám teď alespoň kde nahřívat talíře 🙂...

Na stáncích je právě Blesk pro ženy – letošní druhý Speciál – tentokrát s letními recepty. Kromě zajímavých článků a receptů zde najdete dvoustranu s mými nejoblíbenějšími letními recepty. Jen škoda, že se nějak nepovedlo trefit správnou webovou adresu Mlsné kočky 😛 Příjemné čtení!...

Dnes vyšlo osmé letošní číslo týdeníku Blesk pro ženy. Kromě zajímavých článků a receptů zde najdete také několik stran na téma „Vaříme s bloggerkami“. Do této rubriky si paní redaktorka zvolila toskánskou polévku ribollitu, která ji na mém webu zaujala 🙂 Příjemné čtení!...