Bezové želé s jahodami a mátou

Čer 27

Bezové želé s jahodami a mátou

Sezóna bezu téměř končí, takže tento recept je tak trochu na poslední chvíli. Je velmi jednoduchý, ale vcelku efektní. Suroviny na 4 porce: • 4 plátky želatiny • 1/4 l vody • 3 lžíce bezového sirupu • cukr podle potřeby • případně prosecco • čerstvé jahody • pár mátových lístků • bezové květy Želatinu rozpustíme ve 1/4 litru vody. Po asi deseti minutách tekutinu...

Read More

Jahody s bazalkovým krémem z bílé čokolády

Čer 25

Jahody s bazalkovým krémem z bílé čokolády

Na sklonku letošní jahodové sezóny je tu ještě jeden recept. Velmi ráda kombinuji ovoce s bylinkami a zrovna bazalka se k jahodám hodí dle mého názoru ze všeho nejlépe. Krém z bílé čokolády jsem tedy ovoněla bazalkou a jahod si můžeme přidat dle libosti. Připravíme si: • 200 ml smetany ke šlehání • 150 g kvalitní bílé čokolády • 5 silných stonků bazalky včetně listů...

Read More

Letní dortík

Čec 23

Letní dortík

Přestože moc nepeču, tak jsem upekla dort. Byl hodně malinký, zdobený letním ovocem. A protože nevím, které mám ráda nejvíce, tak jsem použila, co se dalo A proč dort? Protože je co slavit. Mlsná kočka se totiž oficiálně stěhuje do své nové virtuální kuchyně! Nová adresa webu Mlsné kočky je: www.mlsnakockablog.cz … prostě jen vynecháte tečku A teď recept na...

Read More

Nekynuté lívanečky z kefíru s omáčkou z lesního ovoce

Srp 02

Nekynuté lívanečky z kefíru s omáčkou z lesního ovoce

Své občasné pobyty v přírodě pod stanem nebo jen tak pod širákem už asi blíže zmiňovat nemusím. Kouzlo otevřeného ohně, praskající dřevo, vůně pokrmů na ohni připravovaných, ranní cesty k vodnímu prameni pro zásoby vody, večery a noci pod hvězdnou oblohou. Toho všeho se prostě několikrát za rok nechci vzdát. Lesy jsou plné borůvek a malin a dají se využít různým...

Read More

Jahodová zavařenina s rozmarýnem (nejen) na mřížkové koláčky

Čer 07

Jahodová zavařenina s rozmarýnem (nejen) na mřížkové koláčky

Jahody se mi asi nikdy nepřejí a proto neustále vymýšlím nové a nové recepty. Jedním z nich je tato zavařenina. Ovoce a bylinky jsou skvělou kombinací, kterou jsem již několikrát vyzkoušela. Na jahodovou zavařeninu s rozmarýnem jsem si připravila: 1200 g čerstvých jahod 400 g želírovacího cukru 3:1 šťávu z 1 citrónu 5 stonků čerstvého rozmarýnu Zavařenina, kterou si...

Read More